慣れない食べ物写真でグルメ日記新潟編を。 ★GOODY 縦長のこぢんまりとした店内がcozyな コーヒースタンド。 ビン入りの焙煎前の生豆がディスプレイしてあって、オーナーさんに「生の豆始めて見ました!」と言うと コーヒーは焙煎から3日〜2週間の豆を使うのが一番おいしくできるのだそうで、ベストなコーヒーを提供したくて自家焙煎にしてるんですーとのことでした。 ふと立ち寄ってテイクアウトした1杯がおいしかったのと、オーナーさんがいろいろ教えてくださったのが嬉しかったのとで、2日続けて行っちゃいました。 2日目はイートインで、ケーキも一緒に。 どこかに発注してらっしゃるのか、これも自家製なのか、べらぼうにうまかったです。 ティラミスのスポンジに何か隠し味的なものを感じたんですが、正体がわからなかった… ミステリアス! そこにシビれる!憧れるゥ!! 時間がゆっくり流れる店内は、ほーと落ち着けるあたたかい空間でした。 木のソーサーがとてもかわいかったよ。 ★ヤスダヨーグルト Y&Yガーデン ワッフル! ワッフルワッフル! ワッフルワッフルワッフル! ワッフルを食べてください。 焼きたてのワッフルを食べてみてください。 危険です。 とても危険。 魂を抜かれます。 こんにちまで「ワッフル」にこれといったトキメキを覚えたことはありませんでした。 そしてこんにち、チョコチップ入りのワッフルにメイプルシロップがかかっているシンプルなもの、これを注文し提供され口に含んだとき、私がワッフルに対し抱いていた偏見・疑い・先入観、そういったもの全てが吹き飛ばされました。 ほっぺた落っこちるとはまさにこのこと。 ワッフルだなんて呼び捨てはもうできません。 ワッフル様。 ここY&Yガーデンのワッフル様の食レポのお仕事がもしあるなら、ぜひわたくし小林楓にやらせていただきたい。 世界一の仕事をしてみせます。 ご連絡お待ちしております。 ★Campagne (リンクは姉妹店「しょこら亭」のHP。したのほうにCampagneの情報があります) …の、 ...
小林楓(シンガーソングライター)の日常に関するなんでもない話を書くところです。たまに大事なことも書きます。